학교급식 식중독 예방 합동점검

사천시보건소는 신학기를 맞아 학교급식 시설의 식중독 발생 예방을 위해 3월 14일까지 2주간 합동 점검을 진행한다.

이번 점검은 사천시, 사천교육지원청, 소비자식품위생감시원 등과 함께 합동점검반을 편성해 관내 학교 집단급식소, 학교 매점, 식재료 공급업체 등 271개소를 지도․점검한다.

주요 점검내용은 집단급식소, 식자재 공급업체의 위생관리실태, 식품의 위생적 취급사항 준수 여부, 식재료, 음용수의 위생적 관리 여부, 유통기한경과제품 조리목적보관 여부, 무표 시제품 사용, 시설물의 청소.소독 등 관리 실태, 종사원 개인위생관리 실태, 기타 식품위생법령의 준수사항 이행여부 등이다.

시는 점검 결과 현장에서 시정 가능한 경미한 위반사항은 현장 계도 등으로 지도하고 식품 안전을 저해하는 주요 위반사례에 대해서는 행정처분과 형사 고발할 계획이다.