사천농관원, 학교급식 운영위원 40명과 스타팜 체험

 

 

농산물품질관리원 사천사무소는 7월 30일 사천학교급식운영위원 40명을 초청, 한국을 대표하는 Star Farm으로 선정된 의령조청한과에서 체험행사를 실시했다.

이날 행사에 참석한 학교급식 운영위원들은 한국 전통식품 품질인증으로 생산되고 있는 조청.한과의 만드는 과정에 대한 설명을 듣고 엿강정 및 한과 만들기 등 체험을 통하여 전통식품의 생산 과정을 이해하고, 오랜 전통을 자랑하는 한국전통식품의 맛을 체험했다.

Star Farm이란 친환경.GAP․전통식품 농업을 실천하는 대한민국 대표 농장으로 인증 농식품의 차별성을 알리는 표준 모델 농가로서의 역할과 농업인 현장 교육 능력을 갖추고 농촌현장 체험프로그램을 운영하여 도시민이 휴식하고 농업을 체험할 수 있는 농장이다.

사천농관원은 "Star Farm 체험 행사가 우수 농산물의 소비 촉진을 돕고 도.농 교류 활성화에 기여할 것"이라고 밝히고, "친환경.GAP인증․전통식품 등 농산물 생산.판매에 선도적인 농장을 지속적으로 발굴해 체험 프로그램 운영을 통한 인증 농산물의 우수성 홍보와 소비 저변 확대로 일반 농가의 인증제 참여를 지속적으로 유도해 나갈 것"이라고 밝혔다.